Qui sommes-nous ?

Depuis 2006, Ambassade Cabinet Conseil, c’est un cabinet spécialisé sur le Recrutement et la Formation en Hôtellerie Restauration et métiers de bouche.

“Avant tout, Ambassade, c’est le goût de l’excellence, de la réactivité, du soutien et du travail bien fait.”

Julien Deyrat

Découvrez la nouvelle vidéo de l’équipe Ambassade.

Aujourd’hui, Ambassade Cabinet Conseil, c’est une belle équipe de 10 personnes, 80 000 CVs, 1500 références clients de l’Auberge au Palace, du Traditionnel au 3 Macarons, du Camping à la Clinique privée, en France et à l’International.

Urgent : Derniers postes à pourvoir !

Nos Services

Notre équipe de chasseurs de tête est là pour dénicher le futur leader de votre équipe.
Ambassade Recrutement est le moyen le plus sûr d’embaucher des profils fiables et opérationnels.
Bénéficiez de la visibilité d’Ambassade Cabinet Conseil pour atteindre davantage de profils pertinents !
Notre équipe d’experts vous propose un accompagnement ciblé sur l’ensemble de vos problématiques.
Gagnez en performance, pérennisez vos équipes et assurez ainsi la réussite de votre établissement.

Le bilan de compétences est une étape incontournable pour se repositionner sur le marché de demain.
Aujourd'hui, afin de gagner en visibilité et en notoriété, il est essentiel de gérer pertinemment et efficacement sa e-Réputation.
En profitant de notre visibilité, vous optimisez vos chances de vente de plus de 35% sur le 1er mois.
Profitez de notre structure pour construire votre lendemain

Nos récentes missions

0
Candidats
0
Clients satisfaits
0
Recrutements en 2020
0
Formations / Audits en 2020

Nos compétences

Bar 1
90%
Bar 2
60%
Bar 3
70%

Ils nous font confiance

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor

Notre équipe

Julien Deyrat

Directeur Fondateur
Ancien Chef de cuisine 3ème Génération Consultant
France et International
Expert en Hôtellerie / Restauration

moc.ccedassabma@taryed.j +33(0)5.61.70.91.04

Laetitia BRETHON

Co-directrice
Responsable
du développement commercial
Spécialisé dans la chasse de tête
Experte en Hôtellerie / Restauration moc.ccedassabma@nohterb.l +33(0)6.84.18.45.08

Laura NABET

Responsable d'agence
Responsable Pôle Recrutement
Responsable des Relations publiques
Experte en Hôtellerie / Restauration

moc.ccedassabma@teban.l +33(0)5.31.08.39.13

Camille INIESTA

Assistante marketing recrutement
Assistante marketing & recrutement

moc.ccedassabma@edassabma +33(0)5.31.08.39.12

Marina VACANZA

Gestionnaire administratif
Gestionnaire administratif

moc.ccedassabma@nimda +33(0)5.61.70.91.04

Lisa Guindos

Assistante administrative
Assistante administrative

moc.ccedassabma@nimda +33(0)5.61.70.91.04

Eugénie BONNEMAIRE

Consultant recrutement
Consultante en recrutement Diplômée du secteur Hôtellerie / Restauration

moc.ccedassabma@eriamennob.e +33(0)5.32.09.49.79

Emma PIZZUTTO

Consultant recrutement
Consultante en recrutement Diplômée du secteur Hôtellerie / Restauration
moc.ccedassabma@ottuzzip.e +33(0)5.61.70.91.04

Hugo PRIAN

Chargé dev. commercial
Chargé de développement commercial

moc.ccedassabma@nairp.h +33(0)5.31.08.39.10

Nos experts

Nous nous entourons de plusieurs experts métiers afin d'étoffer notre panel de compétences et de pouvoir accompagner nos clients sur tous leurs besoins ou problématiques rencontrés.

Nos Clients

Nos actualités

blog

L’empathie : compétence essentielle du leadership

Tout d’abord, que veut dire « empathie » ? L’empathie est la capacité, pour un être humain, de reconnaître et ressentir les émotions d’un autre individu. En d’autres mots, c’est la faculté intuitive d’arriver à se mettre à la place d’autrui. Il est donc véridique et reconnu, que ce trait de caractère à son importance lors de la création de liens sociaux. Mais elle peut également entraîner une amélioration de résultats commerciaux au sein même d’une société.   Les effets

Lire la suite »
blog

Comment s’adapter aux nouvelles exigences post Covid des candidats, sur le secteur de l’Hôtellerie Restauration ?

Le secteur de l’Hôtellerie Restauration a malheureusement toujours plus ou moins souffert d’un manque de personnel. Il est d’usage de dire qu’il y a davantage d’offres que de demandes, et c’est ce qui crée de déséquilibre et cette pénurie de personnel. Cependant, aujourd’hui la situation semble inédite, et surtout, catastrophique. Les professionnels du secteur peinent à recruter, certains ne peuvent rouvrir leurs portes par manque de personnel, et l’effet « domino » que crée le manque d’un profil, les pousse à se

Lire la suite »

SIRHA 2021, le rendez-vous mondial de l’Hôtellerie, Restauration et des métiers de bouche, tant attendu après le Covid.

  Après de longs mois d’incertitudes, durant lesquels l’idée de pouvoir se retrouver lors d’un Salon d’une ampleur telle que celle du SIRHA, semblait lointaine, et plusieurs reports, le SIRHA 2021 va avoir lieu cette semaine. Et si, pour chaque édition, l’évènement est vivement attendu par tous, cette année, il marque la reprise du secteur CHR, tellement touché et fragilisé ces derniers mois, et qui est pourtant tellement essentiel à nos vies, et à l’économie. Alors, qu’est-ce qui va évoluer cette

Lire la suite »
blog

Mon métier à du goût – LA MAPA

Lors de cette année particulière, le secteur de l’hôtellerie, la restauration et les métiers de bouche ont fait appel en masse à leurs sociétés d’assurances qui, eux aussi, ont dû s’adapter à un nouveau format ainsi qu’à une situation inédite. Notre partenaire, la MAPA assurance spécialisée pour les professionnels des métiers de l’alimentaire à accepté de répondre à nos questions dans le cadre de nos entretiens « Mon Métier à du goût ». Découvrez les profils des professionnels de l’assurance et la

Lire la suite »
blog

Mais que se passe-t-il ? Où sont ils ?

2006-2021, 15 ans de recrutement, avec en moyenne 250 placements par an, en France avec Ambassade Cabinet Conseil et aujourd’hui une situation inédite, unique et des plus complexes pour cette nouvelle saison 2021… Mais que se passe-t-il ? Où sont ils ? La cause principale, c’est la Covid bien sûr. Non pas les cas avérés ayant développé cette maladie, ni même des cas contact, qui seraient plus fortement touchés dans le secteur de l’hôtellerie, la restauration et les métiers de

Lire la suite »
blog

Ambassade Cabinet Conseil, solidarité pour les étudiants en difficulté.

Un week-end de Pâques sous le signe de la distanciation sociale En ce week-end de fête, les Français n’ont pas pu se réunir comme ils le souhaitaient. En effet, cette année, comme l’année précédente, est marquée par la crise du COVID qui touche de plein fouet le monde entier. Même si les autorités ont été conciliantes jusqu’au mardi 3 mars, la veille de ce week-end très attendu par de nombreux citoyens, le président annonçait timidement un 3e confinement. Plus souple que

Lire la suite »