Chef de cuisine H/F – CDI – Vaucluse
Descriptif du Poste
Référence 4548
Situé en plein cœur du Vaucluse non loin de Gordes, ce superbe Restaurant propose une cuisine traditionnelle authentique et de qualité, accès sur les saveurs de la méditerranée.
La carte et les menus sont fréquemment adaptés en fonction du marché et de la saison, basés sur la qualité et la fraîcheur des produits.
- Brigade de 5 personnes en cuisine
- De 50 à 60 couverts / service à l’année
- Jusqu’à 100 couverts / service en haute-saison
- Ouvert midi et soir
- Titre de Maître Restaurateur
- Ambiance chaleureuse et conviviale
CHEF DE CUISINE H/F
En qualité de Chef de cuisine, vous avez déjà de l’expérience sur le même type de poste ou êtes prêt à évoluer comme tel et prendre les rênes de la cuisine !
Vous serez en charge de la production, la gestion des stocks et le management des équipes.
Vous aurez carte blanche sur la production et pourrez laisser place à votre créativité !
Vous avez envie de relever un nouveau challenge au sein d’un établissement de qualité où le champ des possibles s’offre à vous !
Profil recherché :
- Attrait pour la cuisine méditerranéenne et aptitude à innover tout en respectant les traditions culinaires.
- Leadership naturel et capacité à motiver et coordonner une équipe.
- Rigueur dans la gestion des coûts et la maîtrise des techniques culinaires.
Conditions :
- Salaire : 3000€ nets mensuel
- Horaires en coupure
- 2 jours de repos consécutifs : dimanche & lundi
- Possibilité de logement juste à côté du restaurant
- Poste à pourvoir en CDI dès que possible
Si vous êtes prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique et engagée, et que vous partagez notre passion pour le bien manger, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Merci d’envoyer votre CV à l.guindos@ambassadecc.com
Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu pour ce poste.
Cordialement,
Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement
