Vous possédez une solide expérience en cuisine française et de saison, avec une maîtrise des techniques adaptées aux banquets, cocktails, séminaires et services individuels.
Vous faites preuve d’un leadership naturel et êtes capable de gérer, motiver et fédérer une équipe de cuisine avec rigueur et bienveillance.
Vous avez un sens de l’organisation aiguisé et une grande rigueur professionnelle, indispensables pour superviser le fonctionnement complet d’une brigade.
Vous avez le goût du travail bien fait et êtes attaché(e) à la qualité des produits et à l’excellence du résultat final.