Chef de rang petit déjeuner H/F

Saison d'été
Salon-de-Provence
Publié le 9 décembre 2025
2300€ bruts / Mois

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Ambassade CC

Salaire :

Saison d'été
Salon-de-Provence
Publié le 9 décembre 2025
2300€ bruts / Mois

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Ambassade CC

Chef de rang petit déjeuner H/F

Référence 4940

Implanté au cœur des Bouches-du-Rhône près de Salon-de-Provence, ce magnifique hôtel 5* du 19ème siècle comprend 31 chambres, une villa avec 4 chambres dont une suite parentale, un restaurant, un bar et un SPA.

Il propose un service d’excellence dans un cadre unique.

L’hôtel est situé à quelques minutes seulement des principaux points d’intérêts des villes tel que Avignon, Arles, Aix en Provence, Marseille ainsi que des randonnées dans les Alpilles, les Calanques et la Camargue.

Il jouit d’un emplacement de choix qui vous permettra de vous épanouir pleinement dans votre projet professionnel.

■ Cuisine Bistronomique

■ Equipe de 8 personnes en cuisine et 14 personnes en salle

■ Environ 20 couverts le midi et 40 couverts le soir

■ Information communiquée par l’établissement

■ Vous accueillez les clients avec courtoisie et professionnalisme dès leur arrivée, présentez l’offre petit-déjeuner et répondez à leurs questions, tout en veillant à leur satisfaction tout au long du service.

■ Vous préparez et dressez la salle selon les standards de l’hôtel, assurez la présentation du buffet et le réassort des produits, gérez les commandes, préparez les boissons et garantissez un service fluide et efficace.

■ Vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine pour assurer la qualité et la rapidité du service, coordonnez le travail des commis de salle et veillez à la fluidité du service, tout en transmettant à votre hiérarchie les informations pertinentes telles que les retours clients, incidents ou suggestions.

■ Vous maintenez la propreté et l’hygiène des espaces de service, appliquez les normes HACCP et les protocoles de sécurité alimentaire, et vérifiez l’état du matériel en signalant tout besoin de maintenance.

Votre profil

Compétences techniques
Maîtrise des techniques de service en salle
Connaissance des produits de petit-déjeuner haut de gamme
Gestion des commandes et coordination du service
Savoir-faire et qualités personnelles
Sens du détail et du service client
Rapidité et efficacité dans l’exécution des tâches
Présentation soignée et attitude courtoise
Travail en équipe et bonne communication
Esprit d’initiative et proactivité
Formation et expérience
Expérience préalable en hôtellerie haut de gamme
Bonne maîtrise de l’anglais ; une autre langue est un atout
Passion pour le service et l’hospitalité

Conditions

■ Repas fournis sur shifts

■ CDD saisonnier 39H

■ A pourvoir du 30/03 au 05/11

■ Possibilité de logement ou participation au loyer

■ 2 jours de repos consécutifs

■ Horaires en continus

Si vous souhaitez en savoir plus ou postuler, n’hésitez pas à nous contacter en envoyant un mail à l’adresse suivante : l.delmond@ambassadecc.com

Cordialement,

Léa DELMOND
Consultante en recrutement France

Candidature déposée avec succès.