Référence 4999
Urgent

Second de cuisine H/F

  • Saison d'été
  • Ile de Ré
  • 2500€ Nets / Mois

Ambassade CC

Salary :

  • Saison d'été
  • Ile de Ré
  • 2500€ Nets / Mois

Ambassade CC

Second de cuisine H/F

Référence 4999

Ce superbe restaurant saisonnier est situé sur l’Île de Ré, au cœur d’un environnement maritime et touristique.

Il propose une cuisine française contemporaine aux inspirations méditerranéennes avec des produits frais, une majorité de producteurs locaux et dans une démarche de qualité et de respect des saisons.

■ Cuisine bistronomique
■ Cuisine : 5 personnes
■ 50 couverts le midi et jusqu’à 170 couverts le soir.
■ En basse saison : fermé le lundi, le mardi midi et le mercredi midi En haute saison : ouvert 7 jours sur 7, midi et soir
■ Participation à la mise en place et au service
■ Encadrement de l’équipe en l’absence du chef
■ Veille au respect des fiches techniques et des standards de qualité
■ Application stricte des règles d’hygiène et de sécurité

Your profile

Vous disposez d’une expérience solide en cuisine et souhaitez évoluer au sein d’un établissement dynamique.

Organisé(e), fiable et impliqué(e), vous êtes capable de gérer la pression des gros services et de travailler en équipe.

Conditions

■ Horaire en coupure
■ Contrat 42h
■ Poste nourri et logé en collocation, chambre individuelle
■ Saison d’été à pourvoir mi-mars jusqu’à fin octobre 2026

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez envoyer votre candidature, je vous invite à envoyer un mail à l’adresse l.guindos@ambassadecc.com

Sincerely,

Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement

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