Idéalement situé en bord de mer, en Corse près de Piana, ce superbe restaurant haut de gamme propose une cuisine méditerranéenne.
Les produits travaillés sont frais et de qualité.
Ils sont spécialisés dans le poisson (la langouste précisément) et les viandes d’exception.
L’établissement propose aussi de l’évènementiel type mariage, anniversaire, réception de groupe etc. Cette pratique est en plein évolution.
L’ambiance de travail y est familiale et chaleureuse.
Votre profil
Vous justifiez d’une expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement en restauration saisonnière ou événementielle.
Vous êtes créatif(ve), ouvert(e) aux nouvelles tendances culinaires et capable de proposer des plats innovants.
Vous êtes fiable, rigoureux(se) et capable de gérer une brigade avec sens de l’organisation et leadership.
Vous êtes habitué(e) à travailler sur différents types d’événements ou en prestation traiteur.
Conditions
Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez envoyer votre candidature, je vous invite à envoyer un mail à l’adresse l.guindos@ambassadecc.com
Cordialement,
Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement
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