Second de cuisine en collectivité H/F
Second de cuisine en collectivité H/F
Situé dans l’Oise (Hauts-de-France), ce centre médical bénéficie d’une localisation privilégiée :
À 30 min d’Amiens | À 20 min de Beauvais
Un établissement de santé à taille humaine, tourné vers l’excellence fait partie des premiers établissements privés à avoir obtenu le label « Hôpital de proximité ».
Avec 132 lits et une capacité d’accueil de 200 patients, ils accompagnent principalement des personnes atteintes de pathologies neurologiques.
Une restauration adaptée et de qualité
Cette cuisine internalisée propose des plats mixés et hachés, répondant aux besoins spécifiques des patients.
Côté personnel, un self est dédié aux 70 salariés de jour, tandis que le personnel de nuit ne bénéficie pas de restauration sur place.
Votre profil
Passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever un nouveau défi ? Rejoignez notre brigade !
Le/La second(e) de cuisine participe à la production de l’ensemble des repas des patients dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Il/Elle assure, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment la sécurité alimentaire et le remplace en cas d’absence.
Conditions
Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à ambassaderecrute@ambassadecc.com
Cordialement,
Laura MORILLON
Consultante en recrutement France et International
Paris
