Référence 5058
Urgent

Chef de partie confirmé/ Second de cuisine H/F

  • Saison d'été
  • Aléria
  • 2500€-3000€ Net / Mois

Ambassade CC

Salary :

  • Saison d'été
  • Aléria
  • 2500€-3000€ Net / Mois

Ambassade CC

Chef de partie confirmé/ Second de cuisine H/F

Référence 5058

Village de vacances situé à l’est de la Corse, à quelques kilomètres d’Aléria, en bord de mer, faisant partie des plus grands établissements touristiques de la région. Le restaurant dispose d’une terrasse semi-ombragée et accueille une clientèle majoritairement familiale dans une ambiance estivale et dynamique.

La cuisine proposée est à la fois traditionnelle et moderne, élaborée à partir de produits frais et de saison.

Le restaurant du camping propose différentes soirées à thème.

■ Cuisine traditionnelle
■ Capacité de 250 à 350 couverts par service brigade de 8 à 10 personnes
■ Brigade de 8 à 10 personnes
■ Vous maîtrisez le poste chaud et savez encadrer, organiser et motiver votre équipe, tout en faisant preuve d’autonomie, de réactivité et de rigueur.

Your profile

En tant que Chef de partie confirmé / Second de cuisine, vous travaillerez en binôme avec un autre second de cuisine.

Vous justifiez d’une expérience réussie dans un établissement de même type et êtes parfaitement à l’aise avec les services à fort volume.

Dynamique et impliqué(e), vous êtes capable d’évoluer dans un environnement exigeant tout en contribuant à une ambiance de travail positive et professionnelle

Conditions

■ 1.5 jours de repos & 2 matinées de repos de Juillet à Aout
■ Nourri & Logé dans un mobil home sur place, avec chambres séparées
■ Prise de poste pour la saison d’été, à partir d’avril à fin septembre

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez envoyer votre candidature, je vous invite à envoyer un mail à l.morillon@ambassadecc.com

Sincerely,

Laura MORILLON
Consultante en recrutement France et International

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