Nous recherchons avant tout une personnalité. Une personne chaleureuse, joviale et profondément tournée vers la convivialité, qui aime recevoir, créer du lien et faire vivre de véritables moments de partage. Le sens de la festivité est indispensable : vous prenez plaisir à insuffler une belle énergie en salle, à créer une ambiance élégante mais vivante, et à faire en sorte que chaque client reparte avec le sourire. Votre bonne humeur est naturelle, communicative et contribue à rendre chaque service unique.

• Vous justifiez d’une expérience significative en restauration gastronomique ou étoilée, idéalement en tant que Chef de Rang, avec une première expérience en management ou l’envie d’évoluer vers un poste de Responsable de Salle.
• Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et savez gérer les priorités avec efficacité.
• Vous maîtrisez les codes du service haut de gamme et accordez une attention particulière aux moindres détails.
• Vous êtes à l’aise dans deux univers complémentaires : un restaurant bistronomique exigeant et un espace festif et événementiel de luxe, où l’ambiance, l’animation et la qualité de l’accueil sont tout aussi importantes que l’excellence du service.
• Vous aimez aller spontanément vers les clients, créer une relation authentique et contribuer à une atmosphère chaleureuse, élégante et festive.
• Vous souhaitez vous investir dans une maison où les relations humaines, le plaisir de recevoir et l’excellence du service sont les piliers de l’expérience client.