Commis de cuisine/demi-chef de partie H/F
Commis de cuisine/demi-chef de partie H/F
Situé en Savoie, près de Courchevel, cet Hôtel Restaurant***** de luxe est reconnu dans la station propose des prestations de grande qualité et personnalisées.
Concernant la restauration :
- Le midi, ils travaillent une cuisine bistronomique raffinée
- Le soir ils proposent une cuisine gastronomique
Les produits travaillés sont frais et de saison. Ils favorisent également les producteurs locaux.
L’ambiance est propice au travail et la direction fait tout pour que les salariés se sentent au mieux et puissent s’épanouir durant la saison.
Votre profil
En qualité de Commis de cuisine / Demi chef de partie, vous serez en binôme avec un chef de partie. Vous avez déjà de l’expérience sur le poste.
Vous avez la maitrise des postes viandes et poissons. Vous serez amenés à tourner durant la saison.
Vous êtes polyvalent, professionnel et à l’écoute de vos collaborateurs.
Vous avez évolué dans de belles maisons gastronomiques ou hôtels de luxe. Vous êtes organisé, rigoureux et propre sur votre poste de travail.
Conditions
Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à me m’envoyer un dossier de candidature complet (Cv, photo et références) à [email protected]
Cordialement,
Laura MORILLON
Consultante en recrutement en France et à l’international
Courchevel
