yerres rencontre entre homme Tout d’abord, que veut dire « empathie » ? L’empathie est la capacité, pour un être humain, de reconnaître et ressentir les émotions d’un autre individu. En d’autres mots, c’est la faculté intuitive d’arriver à se mettre à la place d’autrui. Il est donc véridique et reconnu, que ce trait de caractère à son importance lors de la création de liens sociaux. Mais elle peut également entraîner une amélioration de résultats commerciaux au sein même d’une société.   Les effets…

piggishly Le secteur de l’Hôtellerie Restauration a malheureusement toujours plus ou moins souffert d’un manque de personnel. Il est d’usage de dire qu’il y a davantage d’offres que de demandes, et c’est ce qui crée de déséquilibre et cette pénurie de personnel. Cependant, aujourd’hui la situation semble inédite, et surtout, catastrophique. Les professionnels du secteur peinent à recruter, certains ne peuvent rouvrir leurs portes par manque de personnel, et l’effet « domino » que crée le manque d’un profil, les pousse à se…

Lors de cette année particulière, le secteur de l’hôtellerie, la restauration et les métiers de bouche ont fait appel en masse à leurs sociétés d’assurances qui, eux aussi, ont dû s’adapter à un nouveau format ainsi qu’à une situation inédite. Notre partenaire, la MAPA assurance spécialisée pour les professionnels des métiers de l’alimentaire à accepté de répondre à nos questions dans le cadre de nos entretiens « Mon Métier à du goût ». Découvrez les profils des professionnels de l’assurance et la…

2006-2021, 15 ans de recrutement, avec en moyenne 250 placements par an, en France avec Ambassade Cabinet Conseil et aujourd’hui une situation inédite, unique et des plus complexes pour cette nouvelle saison 2021… Mais que se passe-t-il ? Où sont ils ? La cause principale, c’est la Covid bien sûr. Non pas les cas avérés ayant développé cette maladie, ni même des cas contact, qui seraient plus fortement touchés dans le secteur de l’hôtellerie, la restauration et les métiers de…

Un week-end de Pâques sous le signe de la distanciation sociale En ce week-end de fête, les Français n’ont pas pu se réunir comme ils le souhaitaient. En effet, cette année, comme l’année précédente, est marquée par la crise du COVID qui touche de plein fouet le monde entier. Même si les autorités ont été conciliantes jusqu’au mardi 3 mars, la veille de ce week-end très attendu par de nombreux citoyens, le président annonçait timidement un 3e confinement. Plus souple que…

Année exceptionnelle, cérémonie exceptionnelle Alors que les restaurants n’ont été ouverts qu’une partie de l’année les inspecteurs du guide ont su s’adapter et ont réalisé un en temps record autant de repas que l’an dernier grâce à l’aide de leurs collègues internationaux. Cette année, c’est en virtuel, depuis la tour Eiffel que la cérémonie de la remise des étoiles a été diffusée. Tournée dans le Week-End dans le plus grand secret seuls quelques chefs ont eu le privilège d’être présents….

La Sarthe à décider d’assurer à ses restaurateurs une activité grâce à l’initiative « Le mercredi c’est ma boite qui invite ». Une initiative 100% solidaire mise en place par Sarthe Tourisme dans le but de préserver ses commerces locaux. Le principe Chaque mercredi, jusqu’à la réouverture des établissements de restauration, les entreprises de Sarthe sont incitées à acheter à leurs employés un repas pour 4 personnes. Ce repas provient d’un restaurant local et partenaire du mouvement. Il sera alors à partager en…

Le Bilan de compétences est un outil d’introspection qui permet de faire un point sur les compétences, les motivations ainsi que les aptitudes d’une personne. Il existe différents bilans de compétences modulables en fonction des besoins de chaque personne. Quel que soit le projet professionnel que vous avez en tête, un bilan de compétences est un bon point de départ pour prendre du recul et établir une vue d’ensemble et orienter vos choix. TOUTE PERSONNE ACTIVE PEUT BÉNÉFICIER D’UN BILAN DE COMPÉTENCES : Salariés…