Assistant Directeur de Restauration H/F – Saison d’Hiver – Haute-Savoie

Descriptif du Poste

Référence 4309

Situé en Haute-Savoie près de Flaine, en plein cœur d’une station au style architectural classé, cet établissement saisonnier 3* de 94 chambres et suites de style industriel propose une ambiance chaleureuse et une décoration alliant modernité et confort.

Le restaurant propose une cuisine traditionnelle, avec des spécialités savoyardes.

Tout est fait maison, les produits sont frais et issus de producteurs locaux.

• Brigade de 10 personnes en cuisine
• Equipe de 9 personnes en salle
• Service du petit déjeuner le matin
• Service du midi : à la carte, clientèle de passage : 60 couverts le midi
• Service du soir : buffet : 200 couverts le soir

ASSISTANT DIRECTEUR DE RESTAURATION H/F – N°4309

En qualité d’Assistant Directeur de restauration, vous avez déjà de l’expérience sur le poste.

Vous serez en charge de la salle et aurez sous votre responsabilités plusieurs chefs de rang.

Vous êtes doté d’une excellente présentation ainsi que de belles qualités relationnelles.

Vous parlez anglais.

• Salaire : A partir de 2100€ nets / mois
• Nourri et logé
• 2 jours de repos / semaine, généralement consécutifs
• Horaires pointés
• Postes à pourvoir en saison fin novembre jusqu’à mi-avril

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez envoyer votre candidature, je vous invite à m’envoyer un mail à l.guindos@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours, vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement France et International