Barman H/F – Saison d’été – Propriano

Référence N°2417

Situé à Propriano, ce restaurant propose une cuisine fusion de type brasserie haut de gamme / semi-gastronomique. Le Chef de Cuisine utilise à 95% des produits frais, tout est fait maison. Il cuisine beaucoup les épices du monde ainsi que les poissons entiers, un vivier est présent dans la salle de restaurant.

• Brigade de 6 personnes en cuisine
• Equipe de 5 à 6 personnes en salle
• 90/100 couverts en moyenne par jour en basse saison
• 150 /300 couverts en moyenne par jour en haute saison

BARMAN H/F

En qualité de Barman, vous serez autonome sur votre poste. Vous vous occuperez de la mise en place et de la confection des boissons. Vous avez une large expérience dans des établissements saisonniers faisant du gros volume.

Nous recherchons quelqu’un de créatif et innovant pour proposer de nouveaux cocktails et qui connaisse parfaitement les cocktails classiques.

Vous devrez réaliser l’ensemble des boissons inscrites sur la carte du bar. Vous êtes polyvalent, vous pouvez être amené à participer aux services en salle.

• Salaire 2100€ nets par mois
• 1 jour de repos par semaine
• Horaires en coupures
• Poste nourri et logé
• Poste à pourvoir pour la saison d’été 2021 de Mars à fin Septembre

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à e.bonnemaire@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme BONNEMAIRE Eugénie

Consultante en recrutement