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Chef de cuisine H/F – Saison d’été – Propriano

Village Vacances & Restaurant Traditionnel Soigné

Référence N°2184

Situé aux alentours de Propriano, à 500 mètres de la plage, ce village de vacances propose une cuisine traditionnelle et raffinée avec beaucoup de produits frais. Ils proposent des suggestions à l’ardoise ainsi qu’une carte courte mettant en avant des grillades, des plats méditerranéens. Le midi, la cuisine est plutôt traditionnelle et le soir plus raffinée. La clientèle est plutôt locale.

L’établissement est situé au cœur d’un parc de plusieurs hectares, lieu agréable et reposant.

  • 60 à 80 couverts par service
  • Brigade de 6 à 7 personnes en cuisine
  • Equipe de 4 à 5 personnes en salle
  • Ticket moyen le soir : 50 € / Midi : 26 €

CHEF DE CUISINE H/F 

Ils recherchent actuellement leur Chef de Cuisine pour réaliser la saison d’été avec eux et développer l’activité du restaurant.
Chef de Cuisine, vous souhaitez prendre part à l’aventure.
Vous avez envie de vous challenger et de prendre en main une cuisine de qualité et êtes très attentif au plaisir et à la satisfaction client. Vous gérez la cuisine de A à Z.

Vous êtes respectueux des règles d’hygiènes et assurez la gestion et la production sur le restaurant.

  • Salaire : 4000€ à 4500€ nets par mois
  • 1 jour de repos par semaine en basse saison
  • Logé dans un bungalow seul ou par deux
  • Poste à pourvoir en saison d’été de mi-mai jusqu’à fin Septembre

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à c.miclot@ambassadecc.com.

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme Cécile MICLOT
Consultant en recrutement France et International

 

 

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à c.miclot@ambassadecc.com

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