Chef de Cuisine H/F – Saison d’hiver – Savoie

12 octobre 2022
2800EUR € - 3200EUR €

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Descriptif du Poste

Référence N°2970

Situé au cœur des 3 vallées en Savoie, ce magnifique Hôtel de luxe 5* possède un restaurant gastronomique étoilé ainsi qu’une brasserie.

Nous recherchons un Chef de Cuisine pour la partie brasserie.

La cuisine proposée est traditionnelle soignée, élaborée à base de produits frais et de qualité.

Une belle carte des vins est également mise à disposition, et très appréciée.

La décoration est chic, dans cadre chaleureux et convivial.

La cuisine est ouverte sur la salle et permet aux clients de profiter de la réalisation de leurs plats.

Plusieurs fois par semaine, l’ambiance est festive et musicale.

Une attention particulière est portée aux clients avec un service personnalisé de qualité.

Il s’agit d’une des meilleures tables de la station, qui bénéficie de très beaux commentaires sur TripAdvisor.

  • Brigade de 16 personnes en cuisine
  • Déjeuner : variable de 20 à 150 couverts
  • Diner : environ 200 couverts le soir 

CHEF DE CUISINE H/F 

En qualité de Chef de Cuisine, vous avez déjà plusieurs expériences réussies sur le poste.

Vous maîtrisez tous les aspects du métier.

Vous serez en charge de la Cuisine dans sa totalité, en collaboration avec le Chef exécutif de l’établissement.

Votre objectif ? La satisfaction client en proposant des assiettes gourmandes, soignées, avec une qualité constante.

Nous recherchons pour ce poste une personne enjouée, dynamique et avenante, avec de belles qualités humaines.

  • Salaire : 3000€ nets négociable
  • Logé individuellement sur site
  • Jours de repos variables si non pris, payés
  • Horaires mixtes, coupure et continu
  • Poste à pourvoir en saison d’hiver avec possibilité de faire la saison d’été

Si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail avec votre CV actualisé et vos références à l.guindos@ambassadecc.com

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 15 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu pour ce poste.

Cordialement,

Lisa GUINDOS
Consultante en recrutementTags/catégories