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Chef de partie H/F – Saison d’été – Corse

Boutique - Traiteur

Référence N° 2580

Situé en Corse, ce Traiteur propose ses services pour des prestations séminaires, événementielles. Il est constitué également d’une boutique avec une épicerie fine, un salon de thé et un restaurant. Ce traiteur propose une cuisine élaborée, à base de produits frais et de terroir.

L’établissement est géré dans un état d’esprit familial et où l’esprit d’équipe et l’entraide sont primordiaux.

La boutique est ouverte à l’année avec un pic d’activité entre avril et septembre/octobre.

  • Brigade de 4 personnes en cuisine
  • 30 couverts par jour au restaurant / De 7 à 600 couverts pour les événements privés

CHEF DE PARTIE H/F

Situé à 30 minutes de Bastia, cet établissement propose une cuisine soignée à ses clients. Vous serez affecté sur plusieurs missions. Vous évoluerez principalement sur le poste chaud mais vous serez amené à effectuer des réalisations sur le froid. Vous êtes pointu sur la présentation, le dressage et la mise en place de verrines, mises en bouche, tartines. La carte change tous les 2 mois, elle est composée de 6 plats et 3 snacks.

Vous êtes accueillant, dynamique et professionnel.  Vous avez une expérience significative dans des boutiques traiteurs.

  • Salaire : 2 000€ Nets par mois
  • 2 jours de repos par semaine (dimanche et un autre jour dans la semaine)
  • Horaires : 6h00 – 15h00
  • Nourri & Logé
  • Véhicule obligatoire (logement situé à 15 minutes de l’établissement)
  • Poste à pourvoir dès que possible – Possibilité d’évoluer en CDI

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à e.bonnemaire@ambassadecc.com                                                                 

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme Eugénie BONNEMAIRE  

Consultante en recrutement France et International

Pour postuler à ce poste veuillez visiter ambassadecc.com    .

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