Chef de partie – Saison d’été – Corse
Descriptif du Poste
Référence 4245
Situé en Corse du Sud près de Bonifacio, ce superbe restaurant avec vue imprenable sur le port, propose une cuisine méditerranéenne soignée réalisée à base de produits frais et de saison.
En cuisine, le chef met tout son savoir-faire au service d’une carte élaborée avec soin, dont les mets sont servis par un personnel avenant et compétent.
La viande et le poisson sont mis à l’honneur, ainsi que les produits provenant d’exploitations agricoles locales.
L’ambiance de travail y est agréable, familiale et bienveillante.
- Brigade de 6 personnes en cuisine
- Equipe de 6 personnes en salle
- Environ 60 couverts / jour en basse-saison et jusqu’à 200 en haute-saison
CHEF DE PARTIE H/F
Nous recherchons pour ce bel établissement, deux chefs de partie.
Vous êtes autonome et polyvalent sur le poste et savez travailler la viande et le poisson.
Force de propositions, vous êtes créatif et soigné dans votre travail.
Vous êtes honnête, ouvert d’esprit et bon communicant.
Le restaurant met tout en œuvre pour vous réserver un accueil de qualité, et que vous passiez la saison dans les meilleures conditions possibles.
- Salaire : 2200€ nets + primes
- 1 jour de repos par semaine (+ un jour, une demi-journée ou une soirée en fonction de l’affluence)
- Horaires en coupure et continu
- Poste logé en collocation (chambre et salle de bain individuel)
- Poste à pourvoir en saison d’été dès maintenant jusqu’à fin octobre avec une possibilité de CDI
Alors si vous souhaitez intégrer un établissement en bord de mer et passer une agréable saison, n’attendez plus pour nous envoyer votre cv !
Pour postuler, je vous invite à m’envoyer un mail avec votre cv actualisé et le numéro de l’annonce à l.guindos@ambassadecc.com
Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.
Si vous n’avez pas été contacté dans un délai de 10 jours, veuillez considérer que votre candidature n’aura pas été retenue.
Bien cordialement,
Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement