Chef de rang H/F
Chef de rang H/F
Situé à une trentaine de kilomètres de Bordeaux et près de Libourne, ce restaurant renommé dans la région depuis plus de 30 ans, est gérer par un couple de passionné, issu du secteur.
Il propose une cuisine gastronomique créative, élaborée à base de produits frais, de saison et de la région, en respectant leurs saveurs initiales.
Le Chef a également choisi de mettre à l’honneur le végétal avec la création de son menu 100 % végétarien.
La cave compte plus de 300 références, permettant aux clients de belles dégustations.
L’établissement bénéficie du titre de Maitre restaurateur et d’excellentes notes sur TripAdvisor.
Votre profil
Une véritable passion pour le vin et une bonne maîtrise des accords mets & vins
Une expérience confirmée en service gastronomique
Une aisance en anglais pour conseiller notre clientèle internationale
Un esprit d’initiative et l’envie de grandir au sein d’une équipe exigeante et bienveillante
💡 Notre engagement : Si vous êtes prêt à vous investir, nous vous accompagnerons dans votre évolution et votre expertise en sommellerie. Ensemble, faisons rayonner l’excellence du service et du vin !
Possibilité d’évolution à moyen terme.
Conditions
Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à ambassaderecrute@ambassadecc.com
Cordialement,
Laura MORILLON
Porto-Vecchio
