Chef de réception H/F – Saison d’été avec possibilité de CDI – Manche

Descriptif du Poste

Référence N°4221

Nous recherchons un(e) Chef de Réception expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un hôtel****, situé dans une petite station balnéaire du Cotentin, avec les pieds dans l’eau. Le cadre de vie de l’établissement est idéal et la mer est présente partout.

L’hôtel est décoré dans un style épuré et la mer est très présente dans le décor. La clientèle qui fréquente l’établissement est principalement française, mais des Anglais, Suisses et Belges fréquentes également l’établissement. Les 26 chambres de l’établissement sont presque toutes dotées d’une terrasse et 19 chambres possèdent une vie sur mer.

L’hôtel propose une offre de restauration avec une belle cuisine gastronomique.

• Equipe de 6 personnes en salle
• Brigade de 8 personnes en cuisine
• Equipe de 5 personnes en réception
• Moyenne de 50 couverts par service en haute saison et 80 en haute saison

CHEF DE RECEPTION H/F

Vous serez en charge de la gestion de la réception et de l’encadrement de l’équipe de réceptionnistes.

Vos principales missions seront de :

• Assurer l’accueil et la prise en charge des clients de l’hôtel avec un service de qualité
• Assurer la gestion des réservations et la facturation des séjours
• Encadrer, former et motiver l’équipe de réceptionnistes
• Dynamiser la relation clientèle pour fidéliser notre clientèle française et européenne
• Participer à l’élaboration de la stratégie de développement de l’hôtel en proposant des idées pour améliorer la qualité du service offert aux clients

Profil recherché :

En tant que Chef de réception, vous serez en charge de dynamiser la relation clientèle et de permettre à l’établissement qui est sur une réouverture, de fidéliser à nouveau la clientèle. Votre leitmotiv est la satisfaction client et vous fait en sorte que les clients passent un séjour confortable. Vous parlez Anglais pour vous occuper de la clientèle étrangère.

Les gérants de l’établissement sont jeunes et ont pour volonté de soigner leurs employés pour proposer une collaboration sur du long terme et impliquer les collaborateurs dans les nombreux projets de l’établissement.

Nous offrons un environnement de travail agréable et dynamique ainsi qu’un poste à responsabilités qui peut représenter un tremplin dans votre carrière.

Si vous êtes passionné(e) par le domaine de l’hôtellerie, que vous êtes rigoureux(se) et doté(e) d’un excellent relationnel, envoyez-nous votre candidature dès maintenant. Nous recherchons une personne qui souhaite s’investir sur la saison on sur un CDI pour continuer à développer l’établissement et prendre part aux différents projets.

Idéalement vous disposez du permis de conduire

Conditions :

• Salaire de 2 300€ NETS par mois sur une base de 42h
• Poste logé dans un appartement à deux avec chambre individuelle
• 2 jours de repos fixe en basse saison – mardi/mercredi. 2 jours de repos flottants sur d’août
• Poste à pourvoir du 1^er Avril au 5 Novembre en saison avec possibilité de CDI

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à c.iniesta@ambassadecc.com.

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mr INIESTA Camille

Consultant en recrutement