Chef du restaurant du personnel H/F

CDI
Haute-Savoie
Publié le 8 décembre 2025
2200€ net / Mois

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Ambassade CC

Salaire :

CDI
Haute-Savoie
Publié le 8 décembre 2025
2200€ net / Mois

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Ambassade CC

Chef du restaurant du personnel H/F

Référence 4921

Idéalement situé en Haute-Savoie et non loin de la Suisse, ce superbe Hôtel 4* est niché au cœur d’un domaine privé arboré.

Avec ses étendues vertes, les montagnes pour voisines et une vue imprenable sur le lac Leman, il offre un cadre unique mêlant sérénité, élégance et hospitalité.

■ Restaurant du personnel

■ Brigade de 4 à 5 personnes

■ 200 repas par jour

■ Planifier, organiser et superviser les activités de la cuisine du restaurant du personnel

■ Élaborer des menus équilibrés et variés, en tenant compte des besoins et des préférences des employés

■ Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires, tout en limitant le gaspillage

■ Veiller au strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire Former, encadrer et motiver l’équipe de cuisine

■ Maintenir une communication ouverte et bienveillante avec les collaborateurs afin d’améliorer continuellement le service

Votre profil

Issu(e) d’une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou BTS), vous justifiez d’une expérience confirmée en restauration collective ou en gestion d’un restaurant du personnel au sein d’un établissement hôtelier.

Vous êtes reconnu(e) pour :
Votre sens de l’organisation et de la rigueur
Votre capacité à gérer des volumes importants tout en garantissant la qualité
Votre esprit d’équipe et votre leadership naturel
Votre maîtrise des outils opérationnels et bureautiques (MC, informatique…)

Conditions

■ Horaires en coupure

■ 2 jours de repos par semaine (souvent fixes)

■ Contrat : CDI – 39h/semaine

■ Poste à pourvoir dès que possible

■ Possibilité de logement durant la période d’essai (sous réserve de disponibilité)

■ Mutuelle d’entreprise

■ 13ème mois, Prime d’intéressement, Prime de transport, Prime d’habillage

■ Avantages nourriture

■ Tenues fournies et blanchies

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail avec votre cv actualisé à l.guindos@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Cordialement,

Candidature déposée avec succès.