×
Accueil Postes Chef Patissier Chef Pâtissier H/F - Saison d'été - Bastia

Chef Pâtissier H/F – Saison d’été – Bastia

Glacerie / Pâtisserie

Référence N° 2586

Situé en Corse du Nord, dans une belle station balnéaire qui bouge toute l’année, cette Glacerie / Pâtisserie est une valeur sûre de l’Ile de Beauté. Ouverte dans les années 1960 et tenue par une famille de passionnée, l’entreprise approvisionne en glaces et pâtisseries les meilleures adresses de l’île, et depuis peu également la grande distribution. La boutique et le laboratoire de 700m2 se situent au cœur de la ville. L’établissement adhère à la Charte Qualité « Glaces Artisanales de France ». L’équipe est constituée de 2 à 3 personnes en pâtisserie et 4 à 5 personnes en glacerie. Les pâtisseries et glaces sont élaborées à partir de produits bruts, frais, locaux, et de qualité. L’atelier de production a été rénové récemment, de ce fait, tous les équipements nécessaires pour travailler dans de bonnes conditions sont réunis (pour faire de la quantité, des séries etc. )

Cet établissement propose des pâtisseries classiques, mais aussi plus moderne, des biscuits, des gâteaux de voyage, quelques pièces en chocolat (notamment pour Noel et Pâques) etc.

CHEF PÂTISSIER H/F

Vous cumulez plusieurs expériences en qualité de Chef Pâtissier Boutique. Confirmé sur votre poste, autonome, doté de bonnes compétences techniques, vous êtes passionné par votre métier , vous aimez innover et créer de nouveaux desserts.

Vous assurez la production des gâteaux de voyages, biscuits, pâtisseries, coulis etc. Idéalement, vous avez de bonnes connaissances en glace pour faire le lien avec la glacerie et participer à l’élaboration de nouveaux parfums. Idéalement, vous avez de bonnes connaissances en chocolaterie.

Vous êtes capable d’organiser et anticiper la production en fonction des ressources et de la charge de travail.

Créatif, communiquant, vous souhaitez vous investir dans une entreprise familiale et mettre en avant vos créations. Le cadre de vie est très agréable, en bord de mer, avec tout le confort de la station.

Compte tenu du contexte actuel, nous sommes à la recherche d’un profil flexible, avec une belle capacité d’adaptation, motivé, souhaitant pleinement s’investir dans un nouveau projet.

  • Salaire : 2500€ nets par mois
  • Horaires en continu
  • Repos le dimanche (ou parfois le week-end en fonction de l’activité)
  • Poste à pourvoir en saison – possibilité de poursuivre sur un CDI
  • Possibilité d’être logé

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail avec votre CV à e.pizzutto@ambassadecc.com

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu pour ce poste.

Cordialement,

Emma PIZZUTTO
Consultante en recrutement

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à e.pizzutto@ambassadecc.com

Partager :

Vous aimerez aussi