Commis de salle H/F

Saison d'été
Salon-de-Provence
Publié le 9 décembre 2025
2100€ bruts / Mois

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Ambassade CC

Salaire :

Saison d'été
Salon-de-Provence
Publié le 9 décembre 2025
2100€ bruts / Mois

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Ambassade CC

Commis de salle H/F

Référence 4934

Implanté au cœur des Bouches-du-Rhône près de Salon-de-Provence, ce magnifique hôtel 5* du 19ème siècle comprend 31 chambres, une villa avec 4 chambres dont une suite parentale, un restaurant, un bar et un SPA.

Il propose un service d’excellence dans un cadre unique.

L’hôtel est situé à quelques minutes seulement des principaux points d’intérêts des villes tel que Avignon, Arles, Aix en Provence, Marseille ainsi que des randonnées dans les Alpilles, les Calanques et la Camargue.

Il jouit d’un emplacement de choix qui vous permettra de vous épanouir pleinement dans votre projet professionnel.

■ Cuisine Bistronomique

■ Equipe de 8 personnes en cuisine et 14 personnes en salle

■ Environ 20 couverts le midi et 40 couverts le soir

■ Information communiquée par l’établissement

■ Vous préparez quotidiennement le restaurant en dressant les tables, en préparant la console et le matériel nécessaire, tout en vérifiant la propreté et le bon état du matériel de salle.

■ Vous entretenez et nettoyez les locaux et le matériel selon les standards d’hygiène de l’hôtel et préparez les éléments nécessaires au service conformément aux instructions du Maître d’Hôtel.

■ Vous accueillez les clients conformément aux standards de l’établissement, connaissez parfaitement les plats et les menus pour répondre à leurs questions et les conseiller, et assurez le service en salle avec professionnalisme et attention.

■ Vous participez également à créer une atmosphère conviviale et agréable pour les clients.

■ Vous respectez strictement les règles d’hygiène alimentaire et de sécurité, et maintenez les locaux, le matériel et votre poste de travail propres et organisés.

Votre profil

Formation et expérience
Formation en restauration (CAP, BEP, Bac Professionnel ou équivalent).
Première expérience souhaitée dans un établissement haut de gamme.
Maîtrise de l’anglais courant.
Qualités personnelles
Organisation, rapidité et dynamisme.
Sens de l’initiative et aptitude à travailler en équipe.
Aisance relationnelle et mémoire visuelle des clients (physionomiste).
Sens du détail et rigueur dans l’exécution des tâches.
Sensibilité à l’hygiène et à la sécurité alimentaire.
Passion pour les métiers de la restauration et excellente présentation.

Conditions

■ Repas fournis sur shifts

■ CDD saisonnier 39H

■ A pourvoir du 30/03 au 31/10 (2 postes) – du 01/06 au 15/09 (1 poste)

■ Possibilité de logement ou participation au loyer

■ 2 jours de repos consécutifs

Si vous souhaitez en savoir plus sur ces opportunités excitantes ou postuler, n’hésitez pas à nous contacter en envoyant un mail à l’adresse suivante : l.delmond@ambassadecc.com

Cordialement,

Léa DELMOND
Consultante en recrutement France

Candidature déposée avec succès.