Situé en Haute-Corse prêt de Saint Florent, ce restaurant gastronomique saisonnier met en avant une cuisine méditerranéenne soignée et savoureuse avec de spécialités de la pêche locale, notamment la langouste.

Dirigé par un chef anciennement étoilé, cet établissement offre une expérience culinaire exceptionnelle à sa clientèle et propose un service de qualité.

Audace, subtilité et passion se retrouvent dans chaque assiette proposée.

La grande majorité des produits travaillés sont frais et/ou issus de producteurs locaux.

L’établissement possède aussi un autre atout : sa superbe cave à vins disposant de plus de 300 références (vins de terroir, domaines de renom, champagnes de producteur ou encore vieux millésimes…)