Commis plongeur H/F

Saison d'hiver
Savoie
Publié le 8 décembre 2025
1800€ net / Mois

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Ambassade CC

Salaire :

Saison d'hiver
Savoie
Publié le 8 décembre 2025
1800€ net / Mois

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Ambassade CC

Commis plongeur H/F

Référence 2216

Situé au cœur d’une station renommée de Savoie, ce restaurant entièrement reconstruit et agrandi propose une cuisine traditionnelle raffinée, mettant à l’honneur les spécialités savoyardes et des produits frais de saison.

Dans un cadre panoramique exceptionnel avec vue imprenable sur le Mont Blanc, l’établissement offre une expérience culinaire 100 % faite maison, reconnue par le label Maître Restaurateur.

Deux grandes salles de restaurant chaleureuses et cosy
Rooftop et sandwicherie moderne

Événements musicaux, séminaires et mariages
Outil de travail neuf et matériel haut de gamme

■ Cuisine de type brasserie

■ Equipe de 6 personnes en salle / 8 en cuisine (dont 2 plongeurs)

■ Jusqu’à 400 couverts en moyenne par jour

■ Ouvert uniquement le midi

■ Assurer le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, de la verrerie, des ustensiles et du matériel de cuisine.

■ Veiller à la propreté et au rangement de la zone de plonge.

■ Participer au nettoyage des locaux selon les protocoles d’hygiène (outil Octopus HACCP utilisé)

■ Travailler en binôme avec un autre plongeur pour optimiser l’efficacité et le confort de travail

■ Aider l’équipe cuisine pour des préparations simples et la manutention

■ Participer à la logistique quotidienne du restaurant : réception et rangement des livraisons, mise à l’abri du mobilier extérieur en cas de neige, déneigement ponctuel des accès si nécessaire.

Votre profil

Vous êtes sérieux(se), dynamique et organisé(e), avec une réelle capacité à travailler en équipe dans un environnement à fort volume (jusqu’à 400 couverts/jour).
Vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, êtes motivé(e) et disposez d’une bonne condition physique.

Conditions

■ Poste nourri & logé en collocation

■ 1 jour de repos par semaine, les jours non pris sont récupérés

■ Prise en charge par l’établissement du forfait télésiège pour monter au restaurant

■ Savoir skier obligatoire

■ Poste à pourvoir du pour la saison d’hiver de décembre 2025 à fin mars 2026

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à l.guindos@ambassadecc.com

Cordialement,

Lisa GUINDOS

Consultante en recrutement France et International

Candidature déposée avec succès.