Nous recherchons pour cet établissement un Maître d’Hôtel Junior, disposant d’une expérience significative en établissement étoilé. Les profils de Chef de Rang confirmé sont également étudiés.
Vous êtes autonome et avez déjà évolué dans un environnement étoilé.
Vous faites preuve d’un excellent état d’esprit et appréciez le travail en équipe.
Vous parlez anglais afin d’échanger avec une clientèle internationale.
Vous maîtrisez les outils informatiques de réservation et de facturation.
Vous présentez une excellente présentation et un très bon savoir-être.
Vous assurerez un rôle de coordination avec le Chef de Cuisine et veillerez au suivi de la mise en place.
Vous souhaitez vous investir sur le long terme avec des perspectives d’évolution.
Des connaissances en sommellerie constituent un atout supplémentaire.