Postes à pourvoir en cuisine H/F – Saison d’hiver – Savoie

7 septembre 2022
2100EUR € - 3100EUR €

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Descriptif du Poste

Le Restaurant situé en Savoie à Val d’Isère est un chalet d’altitude de type brasserie
traditionnelle qui propose différents plats du jours ainsi que des pizzas.

Les produits utilisés sont de qualité, frais et de saisons.

L’équipe est jeune et dynamique et travaille dans une ambiance agréable et familiale.
L’établissement compte au total une vingtaine de collaborateurs.

250 couverts / jour en moyenne pouvant aller jusqu’à 300 couverts
1 seul service de 11h30 à 15h
Fermeture à 17h30

Plusieurs profils sont recherchés :

Second de Cuisine : 2700€ nets + pourboires (sera amené à remplacer le chef lors de ses
congés)
Chefs de Partie tournant : 2300€ nets + pourboires (sera amené à travailler sur les
différents postes de la cuisine, notamment sur la partie pizza)
Pizzaiolo : 2300€ nets + pourboires (environ une centaine de pizzas / jour)
Pâtissier : 2300€ nets + pourboires (devra être autonome, sera accompagné d’un
apprenti)

Conditions :
 Postes à pourvoir en Saison d’hiver début décembre jusqu’au 26 avril
 Logés individuellement
 1 jour de repos par semaine fixe sous planning + ½ journée
 Tous les pourboires sont partagés au sein de l’équipe
 Nécessité de savoir skier car l’établissement se situe sur les pistes

Nous recherchons pour cet établissement des personnes autonomes sur leur poste, sérieuses et
motivées, prêtent à s’investir pleinement pour la Saison.

Si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail avec votre CV actualisé en PDF et vos
références à l.guindos@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 15 jours, vous n’avez pas été
contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu pour ce poste.

Cordialement,
Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement France