Référence 5080
Urgent

Responsable de restaurant H/F

  • Saison d'été
  • Saint-Florent
  • 2200€ nets / Mois

Ambassade CC

Salaire :

  • Saison d'été
  • Saint-Florent
  • 2200€ nets / Mois

Ambassade CC

Responsable de restaurant H/F

Référence 5080

Situé à Saint-Florent en plein cœur de la Corse, ce camping 4* familial bénéficie d’un emplacement privilégié, à proximité immédiate de la mer, avec 175 emplacements et une clientèle principalement familiale.

■ Déjeuner et dîner avec cuisine traditionnelle (de 20 à 80 couverts / service)
■ Une équipe de 5 personnes à encadrer
■ Déjeuner et dîner avec cuisine traditionnelle (de 20 à 80 couverts / service)
■ Petit-déjeuner et vente de pain / viennoiseries le matin
■ Encadrer et animer l’équipe (planning, suivi, motivation, formation)
■ Assurer le bon déroulement du service déjeuner, dîner et soirées à thème
■ Gérer les stocks, commandes et approvisionnements
■ Veiller à la satisfaction client, gérer les réclamations et conflits éventuels
■ Participer activement à la vie opérationnelle du restaurant, y compris sur le terrain

Votre profil

Nous recherchons un(e) candidat(e) ayant une expérience significative en restauration et idéalement en saison.
Organisé(e), autonome et capable de gérer plusieurs priorités, vous êtes passionné(e) par le contact client et le service de qualité.
Leader dans l’âme, vous êtes bon communicant et savez fédérer les équipes.
Vous êtes capable de mettre en place et faire respecter les procédures.
Vous vous qualifiez comme une personne dynamique, motivé(e) et investi(e) dans votre travail.

Conditions

■ Salaire + primes (soit un salaire total de 2500€ net / mois)
■ Horaires en coupure
■ Jours de repos à définir
■ Cadre de travail proche de la mer, environnement familial et convivial
■ Poste à pourvoir en saison d’été début mai jusqu’à fin septembre 2026

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez envoyer votre candidature, je vous invite à envoyer un mail à l.morillon@ambassadecc.com

Cordialement,

Laura MORILLON
Consultante en recrutement France et International

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