Référence 4968
Urgent

Responsable de salle H/F

  • Saison d'été
  • Quimper
  • 2400€-2500€ nets / Mois

Ambassade CC

Salaire :

  • Saison d'été
  • Quimper
  • 2400€-2500€ nets / Mois

Ambassade CC

Responsable de salle H/F

Référence 4968

Cette brasserie chic située en bord de mer dans un cadre convivial et une décoration chaleureuse, propose à ses clients un cuisine traditionnelle soignée.

Ils proposent une carte courte avec des produits frais et privilégient les circuits cours notamment pour les poissons et fruits et légumes.

■ Brasserie chic
■ Brigade de 7 personnes et haute saison et 4 personnes en basse saison
■ Equipe de 6 personnes en salle
■ 300 couverts par jour en haute saison, 10 à 90 couverts par service en hiver (très largement influencé par la météo et les périodes de vacances).
■ Information communiquée par l’établissement
■ Vous assurerez le bon déroulement du service en salle ainsi que la fermeture du restaurant.
■ La maîtrise de la gestion de caisse est indispensable.

Votre profil

En tant que Responsable de salle, vous justifiez d’une expérience solide sur des postes similaires en saison.
Vous savez travailler à un rythme soutenu et êtes motivé à contribuer activement à l’image et à la réputation de l’établissement.
Doté(e) d’une présentation irréprochable et d’un excellent savoir-être, vous êtes dynamique, organisé(e) et autonome.

Votre autonomie et votre sens des responsabilités seront des atouts essentiels pour renforcer notre équipe.

 

Conditions

■ 2 jours de congés consécutifs par semaine
■ Poste nourri & logé en collocation (chambre individuelle)
■ Contrat de 39 heures
■ Heures supplémentaires payées à la fin de la saison
■ Horaires en continues (soir uniquement : 16h – fermeture)
■ Poste à pourvoir à partir d’avril jusqu’à fin septembre 2026

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à l.morillon@ambassadecc.com

Cordialement,

Laura MORILLON
Consultante en recrutement

Candidature déposée avec succès.

Chargez votre CV ou tout autre fichier pertinent. Taille de fichier max. : 10 Mo.


Vous pouvez postuler à cet emploi et à d’autres en utilisant votre CV en ligne. Cliquez sur le lien ci-dessous pour déposer votre CV en ligne et envoyer votre candidature par e-mail à cet employeur.

Plus d’emplois

Voir tous les emplois