Second de cuisine H/F

CDD
CDI
Bergerac
Publié le 8 décembre 2025
2500€ nets / Mois

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Salaire :

CDD
CDI
Bergerac
Publié le 8 décembre 2025
2500€ nets / Mois

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Second de cuisine H/F

Référence 2839

Situé en plein cœur de la Dordogne entre Bergerac et Saint Emilion, ce véritable havre de paix rempli de charme et d’histoire contient un magnifique Hôtel ****, 2 restaurants (un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique 1* Michelin°, un spa et un golf.

■ Cuisine gastronomique étoilée

■ Equipe d’une dizaine de personnes en cuisine

■ 10 couverts en moyenne le midi, 35 couverts en moyenne le soir

■ Fermeture le mercredi

■ Participer à la préparation et à l’élaboration des plats selon les standards gastronomiques de l’établissement.

■ Assurer la qualité, la régularité et la présentation de chaque préparation.

■ Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le reste de la brigade, dans un esprit de rigueur et de créativité.

■ Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité

Votre profil

Vous justifiez d’une expérience significative dans des restaurants gastronomiques étoilés.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et polyvalent(e), capable de travailler sur les postes chaud et froid.
Vous êtes reconnu(e) pour votre bon relationnel, votre esprit d’équipe et votre communication efficace.

Conditions

■ 2 jours consécutifs de repos par semaine

■ 43 heures / semaine – Pointeuse

■ Mutuelle + CE

■ Possibilité de logement de pendant la période d’essai

■ Poste à en CDD pour Avril 2026, évolutif sur un CDI

■ Véhicule obligatoire

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail avec votre cv actualisé à l.guindos@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Cordialement,

Candidature déposée avec succès.