Second de cuisine H/F – CDI – Marne

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Grand Est
25 mai 2023
2400EUR € - 2600EUR €
CDI
Urgent

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Descriptif du Poste

Référence 4260

Ce restaurant situé au cœur de la Marne, à environ quarante minutes de Reims recherche son Second de cuisine.

Cet établissement se distingue par une cuisine conviviale, généreuse et gourmande, qui ravit la clientèle à chaque visite.

Une carte variée mettant en avant des plats de pub, des burgers savoureux et des plats à partager sont proposés.
De plus, les clients profiteront d’un large choix de bières pour accompagner leurs repas à partager sont proposés.

  • Brasserie
  • 140 places assises en intérieur & 70 places à l’extérieur
  • Brigade de 10 personnes en cuisine
  • Equipe de 10 personnes en salle

SECOND DE CUISINE

En tant que Second de cuisine, vous possédez une expérience professionnelle complète dans des établissements similaires. Vous collaborerez étroitement avec le chef de cuisine pour accomplir les tâches quotidiennes telles que le management de l’équipe, le respect des normes d’hygiène, la gestion des stocks, les commandes, etc.

Vous êtes réactif, dynamique et motivé, et vous souhaitez vous engager sur le long terme.

Votre capacité à être un bon manager est reconnue, grâce à votre écoute et votre aptitude à enseigner.

Vous êtes désireux de transmettre vos connaissances et de partager avec les autres. Vous êtes également motivé par la progression et l’évolution, et vous avez un intérêt pour la gestion, y compris l’utilisation d’outils tels qu’Excel pour gérer les marges, par exemple.

Conditions :

  • Salaire de 2500€ nets
  • 39 heures par semaine
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Possibilité d’aide au logement durant le premier mois
  • Poste à pourvoir rapidement en CDI

Vous êtes prêt à vous investir dans une aventure conviviale et à responsabilités ? Alors ce poste est fait pour vous !

Si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer votre cv à m.sararols@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme SARAROLS Marine
Consultante en recrutement

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