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Second de Cuisine H/F – Saison d’été – Nimes

Bistrot chic Traditionnel Soigné

Référence N°2055

Situé dans un village touristique entre vignes et oliviers dans le Gard.

Ce restaurant porte le concept des bistrots chic proposant une cuisine traditionnelle représentée principalement par des tapas.
Sa notoriété n’est plus à faire puisqu’il bénéficie d’une très belle note sur Trip Advisor et leur clientèle très diversifiée est de haut de gamme.
Le chef de cuisine actuel est très investi dans cet établissement tant pour proposer des mets toujours éblouissants à connotation internationale que pour la bonne entente dans toute l’équipe.

  • 5 personnes en cuisine + 1 plongeur (+ renforts en haute saison)
  • Équipe de 6 personnes en salle  
  • 40 à 50 couverts en moyenne par service en basse saison
  • 80 à 100 couverts par service en haute saison

SECOND DE CUISINE H/F 

En qualité de Second de cuisine, vous aimez travailler dans une petite structure où l’esprit d’équipe et la polyvalence sont de mise.
Vous avez pour objectif de vous épanouir sur une maison ​et ​faire votre cuisine et faire reconnaître l’établissement.

La structure de l’établissement et son emplacement sont propices à la reconnaissance.

Bon communiquant, vous aimez partager votre passion avec ​les clients.

Une composante « cuisine internationale » est un vrai plus pour cet établissement.

  • Salaire net : 2000€ nets par mois
  • 80 à 100€ de pourboires par semaine  
  • 2 jours de repos consécutifs par semaine​ (lundi et mardi)​
  • Logé à 150m à pied
  • Poste à pourvoir ​immédiatement jusqu’à fin Septembre (avec possibilité de prolonger éventuelle).​

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à envoyer un mail à : e.bonnemaire@ambassadecc.com.

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme BONNEMAIRE Eugénie
Consultante en recrutement

Pour postuler à ce poste veuillez visiter ambassadecc.com..

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