Second de cuisine H/F – Saison d’hiver – Haute -Savoie

22 septembre 2022
2400EUR € - 2600EUR €

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Descriptif du Poste

Référence 2751

L’hôtel restaurant **** au cœur des montagnes, offre aux clients une cuisine généreuse dans un décor chaleureux de montagne. La clientèle peut déguster entre autres une cuisine du terroir et de bonnes spécialités savoyardes. L’hôtel dispose d’une soixante-dizaine de chambres de standing 4*.

L’emplacement idéal est un lieu de passage permettant d’attirer une belle clientèle. Tout est mis en œuvre : décoration des lieux, ambiance, ou encore produits de qualité afin que la clientèle passe un agréable moment. Ils donnent tout autant d’importance à la relation avec leur personnel et proposent donc de belles conditions de travail.

• Brigade en cuisine : 4 personnes
• Brigade en salle : 4 personnes
• Entre 80 à 160 couverts par service

SECOND DE CUISINE H/F 

Nous sommes à la recherche d’un second de cuisine qui évoluera sur l’hôtel restaurant.

Vous avez déjà plusieurs expériences sur le même poste à votre actif. Vous êtes donc confirmé sur le poste de Second de cuisine et êtes apte à reprendre la direction de la cuisine en l’absence du Chef de cuisine.

Nous recherchons quelqu’un de confiance, qui sache gérer la pression et les forts débits de service sur la période estivale notamment. Vous êtes quelqu’un d’investi, motivé et dynamique, alors ce poste est fait pour vous.

• Salaire : 2 500 € nets par mois
• Contrat en 41h par semaine
• Vous serrez logé dans un chalet refait à neuf et agrandi durant la basse saison. Vous logez en chambre individuelle avec sanitaires.
• 2 jours de repos par semaine
• Poste à pourvoir en saison à partir de mi-décembre
• Possibilité de poursuivre sur la saison d’été

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail avec votre CV à c.iniesta@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu pour ce poste.

Cordialement,

Camille INIESTA
Consultante en recrutement