CQP Assistant(e) d’exploitation spécialisation Restauration et Hébergement

Participer à la conception et à l’organisation de la prestation hébergement et les services à la clientèle associés.

Participer à la gestion de l’établissement et contribuer à la rentabilité.

Développer une politique commerciale.

Manager et animer une équipe.

Selon le type d’établissement où s’exerce l’activité (hôtel et/restaurant) une spécialisation peut-être demandée.