Le temps du repas

La formation “Le temps du repas” est destinée aux ASH et agents de restauration des établissements recevant des personnes âgées qui souhaitent apporter une valeur ajoutée à l’exercice de leur fonction.

Cette formation complète vous permettra de découvrir et d’approfondir vos connaissances sur l’alimentation des personnes âgées, ainsi que sur le déroulement du repas. Vous découvrirez les problématiques liées à l’alimentation des résidents ainsi que les actions à mettre en place pour prévenir ces problématiques.

Les objectifs de la formation :

• Savoir utiliser les bons gestes au moment du repas face aux résidents
• Adapter son attitude à la situation ainsi qu’au résident et à ses caractéristiques
• Être capable de présenter les « bonnes pratiques » pour aider la personne âgée à manger sereinement
• Apprendre à répondre aux besoins physiologiques du résident

Au programme :

1) La marche à suivre pour l’installation au repas
2) Comment s’effectue la distribution du repas
3) La prévention des fausses routes
4) La physiologie de la déglutition
5) Les risques de déshydratation chez les personnes âgées
6) Les actions de préventions pouvant être mises en place dans les structures lors du repas
7) Questions / Réponses

Méthodes Pédagogiques :

Au cours de cette formation vous découvrirez tous les aspects du programme à travers des méthodes pédagogiques interactives. Celles-ci permettent une facilité d’apprentissage plus importante et une étude concrète de la réalité du terrain. Ces méthodes ludiques et concrètes permettent également à l’apprenant de bénéficier d’un apprentissage plus efficace car elles favorisent la mémoire sur du long terme.

• Interaction permanente avec le formateur ainsi qu’avec les participants à la formation
• Cas pratique et mise en situation concrète

Public :

Public : La formation est destinée aux ASH et agents de restauration dans les établissements recevant des personnes âgées (EHPAD, Hôpitaux, Cliniques…)
Pré- requis : ne nécessite pas de pré-requis.
Durée du stage : 4 heures

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