Trouble de la nutrition dans la maladie d’Alzheimer

La formation “Trouble de la nutrition dans la maladie d’Alzheimer” est destinée aux professionnels médicaux et paramédicaux qui souhaitent apporter une valeur ajoutée a l’exercice de leur fonction.

Cette formation complète vous permettra de découvrir et d’approfondir vos connaissances sur la maladie d’Alzheimer. Vous ferrez un point sur l’alimentation dans son ensemble, découvrirez les problématiques de l’alimentation en EHPAD ou en milieu médical ainsi que les actions à mettre en place pour répondre à ces problématiques.

Les objectifs de la formation :

• Connaître les repères de consommation du PNNS et également mieux connaître la maladie d’Alzheimer.
• Connaître les causes, les conséquences et également les mécanismes de la dénutrition.
• Assurer un dépistage, une prévention ainsi qu’une prise en charge optimale.
• Savoir identifier les caractéristiques des malades d’Alzheimer sur le plan de l’alimentation.
• Connaître la physiopathologie de la déglutition et du refus alimentaire.
• Gérer la prise en charge des patients ayant des troubles de la déglutition ainsi que refusant de se nourrir.
• Mener une réflexion de la prise en charge alimentaire du malade atteint d’Alzheimer

Au programme : 

• Découverte de la maladie d’Alzheimer. Les effets de la maladie sur les activités de la vie quotidienne des patients
• Les bases de l’alimentation en milieu médicalisé : Aliments / nutriments/fréquence de consommation recommandées/les repas
• Les Besoins spécifiques de la personne âgée démente
• Spécificités de l’acte alimentaire chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer.
• Les problématiques de l’alimentation et la nutrition :
  • Dénutrition, déshydratation en vue de prévenir, dépister et prendre en charge
  • Les troubles de la déglutition : physiologie et stratégies de prise en charge
• Le manger mains une solution adaptée aux patients souffrant de la maladie d’Alzheimer : Quand ? Avec qui ? Comment ? Pourquoi ? Jusqu’où ?
• La posture à adopter en tant que soignant vis-à-vis du patient et de son alimentation
• Les ateliers thérapeutiques à mettre en place pour améliorer la prise en charge de la patientèle.

Méthodes pédagogiques :

Lors de cette formation vous découvrirez tous les aspects du programme grâce à des méthodes pédagogiques interactives. Celles-ci permettent une facilité d’apprentissage plus importante, une étude de la réalité du terrain ainsi qu’une mémoire sur du long terme.

• Vidéos et projections
• Films
• Échanges interactifs entre apprenants et avec les formateurs
• Travail en sous-groupe
• Quizz
• Études de cas concrets
• Parcours sensoriel
• Manipulation d’aliments factices
• Différents outils et méthodes d’animation

Public :

Professionnels médicaux et paramédicaux
Pré- requis : ne nécessite pas de prérequis.
Durée du stage : 1 à 2 jours

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