Référence 4728

Situé au cœur de Paris, à deux pas des Halles, ce restaurant chic et élégant attire une clientèle fidèle et exigeante dans un quartier animé et prestigieux.
 Porté par un jeune chef passionné, bienveillant et pédagogue, l’établissement propose une cuisine bourgeoise française haut de gamme, à la fois raffinée et généreuse.

• 65 couverts en salle + 30 en terrasse l’été
• Cuisine française classique, soignée et de saison
• Brigade de 5 personnes
• Objectif : ouverture 7j/7 à court terme

CHEF DE PARTIE FROID H/F
Vous serez en charge du poste froid : entrées, assemblages et desserts
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez ce que vous faites : ça se ressent dans chaque assiette !
Vous avez un bon état d’esprit, l’envie d’apprendre, et vous appréciez le travail en équipe dans une ambiance saine et motivante.
À l’écoute, vous savez prendre des initiatives tout en respectant le cadre et les consignes du chef.
Jeunes talents bienvenus ! Si vous êtes motivé(e) et souhaitez évoluer aux côtés d’un chef pédagogue, ce poste est une belle opportunité pour vous former et progresser rapidement.

CONDITIONS

• Salaire : 2 000 € net mensuel
• 8 services par semaine – 42 heures
• 2 jours de repos consécutifs : vendredi & samedi OU dimanche & lundi
• Studio possible à l’arrivée pour faciliter l’installation
• Prime de 100 € si vous travaillez les samedis et dimanches
• Après 1 an d’ancienneté : jours fériés crédités en congés payés
• Poste à pourvoir dès que possible en CDI

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez envoyer votre candidature, je vous invite à envoyer un mail à l’adresse ambassaderecrute@ambassadecc.com

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu pour ce poste.

Cordialement,

Laura MORILLON
Consultante en recrutement