Référence 4772

Situé au cœur de la Drôme, cet hôtel*** de caractère, membre du groupe Logis Hôtel depuis 2015, vous invite à rejoindre son équipe.

Son restaurant semi-gastronomique, référencé au Guide Michelin, accueille à la fois la clientèle de l’hôtel et les visiteurs extérieurs, garantissant une expérience culinaire raffinée.
Ancien détenteur d’un macaron Michelin, l’établissement perpétue l’excellence en sublimant les saveurs locales et les produits frais.

Le Chef, Maître Restaurateur depuis 2016, met un point d’honneur à valoriser les terroirs de la région.

Le bien-être des salariés étant une priorité pour le gérant, vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé et d’un environnement de travail bienveillant.

 

• Brigade dynamique de 4 à 5 personnes en cuisine
• Équipe de 6 personnes en salle
• Capacité : jusqu’à 60 couverts par service en haute saison et entre 20 et 30 en moyenne saison
• Cuisine semi-gastronomique, mettant à l’honneur les produits locaux

CHEF DE RANG H/F

Nous recherchons une personne autonome, souriante et dotée d’un excellent sens du relationnel client. Sérieux(se), motivé(e) et impliqué(e), vous êtes prêt(e) à vous investir pleinement pour la saison.

Une expérience réussie dans un poste similaire, notamment en restauration haut de gamme, est indispensable.

Vous interviendrez :

• L’après-midi sur le salon de thé,
• Le soir au sein de notre restaurant semi-gastronomique.

CONDITIONS

• Salaire attractif : 2000€ net mensuel 
• Logement sur place en colocation avec chambre individuelle, ou en logement seul selon disponibilité
• Véhicule fortement recommandé
• Horaires en continue (fin après-midi au soir)
• Repos consécutifs : 2 à 2,5 jours (lundi et mardi en moyenne saison), 2 jours en haute saison selon le planning
• Poste à pourvoir pour la saison d’été, dès que possible à mi-octobre
• Avantages : Accès CE du groupe

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à me m’envoyer un dossier de candidature complet (Cv, photo et références) à ambassaderecrute@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme Laura MORILLON
Consultante en recrutement France