Référence 4797

Situé en plein cœur de la Gironde à une quinzaine de minutes de Langon, ce superbe restaurant bistronomique vient d’ouvrir ces portes.

• Brigade de 4 personnes en cuisine
• 45 couverts / service
• Restaurant / Cave à vins / Epicerie fine / Ateliers thématiques
• Horaires d’ouverture : du Lundi au Samedi : 12h – 13h30 / du Jeudi au Samedi : 19h – 21h

COMMIS DE CUISINE HF/ – N°
Vos missions :

• Préparer les ingrédients et participer à la mise en place
• Gérer son poste en autonomie avec encadrement
• Participer au dressage des plats
• Respect des règles d’hygiène HACCP

Profil recherché :
Titulaire d’un CAP/BEP Cuisine, vous avez déjà de l’expérience sur le même type de poste et dans de belles maisons.

Vous avez une bonne maîtrise des bases culinaires.

Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), curieux(se) et désireux(se) d’apprendre.

Conditions :

• Salaire : Smic hôtelier, évolutif
• CDI – 35h / semaine
• 2,5 jours de repos / semaine – 1 dimanche midi travaillé / mois
• Mutuelle 100% prise en charge
• Heures supplémentaires payées
• Pourboires + repas fournis
• Poste à pourvoir dès que possible

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à l.guindos@ambassadecc.com
Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement France et International