Référence 4768

Situé en pleine montagne, entre Genève et Chamonix Mont-Blanc, cet Hôtel offre à sa clientèle le charme et le confort dans une maison authentique soucieuse de chaque détail. Dans la dizaine de chambres proposées par l’établissement, et au sein du chalet privé, le luxe simple et montagnard se marie délicatement avec les décors chaleureux, les équipements contemporains et les touches
design.

Le restaurant propose une cuisine raffinée, avec le Titre de Maitre Restaurateur, l’ambiance et le paysage sont magnifiques !

• Brigade de 3 personnes en cuisine
• Equipe de 4 à 5 personnes en salle
• 30 à 40 couverts par service
• Equipe de 3 personnes aux étages RESPONSABLE OPERATIONNEL H/F

Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) Responsable Opérationnel(le) pour accompagner la gestion quotidienne de l’établissement.

Véritable soutien à la direction, vous veillez au bon déroulement des opérations, et assurer un accueil de qualité et une coordination fluide entre les équipes réception, service et hébergement.

Vous travaillerez principalement sur le restaurant.

Vous justifiez d’une expérience significative sur un poste similaire, de préférence dans un
établissement de bon standing. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre rigueur et vos qualités humaines.

Polyvalent(e) et impliqué(e), vous savez garder votre sang-froid en toutes circonstances et vous adapter aux pics d’activité liés à la saison.

Présentation soignée, sens de l’organisation et bon esprit d’équipe seront les clés de votre réussite dans ce poste.

Vous souhaitez rejoindre une maison exigeante tout en évoluant dans un environnement bienveillant et stimulant ? Ce poste est fait pour vous !

CONDITIONS

• Salaire de 2500€à 3000€ nets (négociable selon profil)
• Horaires en coupure
• 1 à 2 jours de repos par semaine
• Poste logé seul dans un studio à proximité
• Poste à pourvoir pour la saison d’été ou à l’année

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail avec votre CV à ambassaderecrute@ambassadecc.com

Seuls les mails avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu pour ce poste.

Cordialement,

Laura MORILLON Consultante en recrutement