Chef de partie H/F – Saison d’hiver – Savoie
Saison d'hiver Liste restreinte Email JobDescription de l'emploi
Référence 4845
Cet Hôtel Restaurant **** situé au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au pied des pistes propose 27 chambres et 5 appartements.
L’établissement dispose de deux restaurants et deux bars également, ainsi qu’une salle de jeux pour les enfants.
La cuisine proposée par l’établissement est de « niveau BibGourmand », le chef de cuisine et le chef pâtissiers étant tous les deux récompensés d’un macaron au guide Michelin.
L’établissement favorise le fait maison et propose une cuisine à base de produits frais.
Un des restaurants est réservé à la demi-pension et accueil les clients de l’hôtel sur les temps du petit déjeuner et du diner. Le second restaurant propose des spécialités de brasserie et savoyardes à une clientèle extérieure.
Toutes les conditions sont réunies pour vivre la magie de l’hiver, dans un cadre exceptionnel et familial.
- Brigade de 6 à 8 personnes en cuisine et 5 personnes en salle
- De 40 à 70 couverts par service en moyenne
CHEF DE PARTIE H/F
En qualité de Chef de Partie, vous avez déjà de l’expérience sur le poste et avez l’habitude du rythme des saisons.
Nous sommes à la recherche d’une personne autonome, force de proposition, pour qui le métier n’a plus de secret.
Vous êtes prêt à vous investir pour la saison et à participer à la renommée de cet établissement.
- Salaire : de 2200€ net
- Contrat en 42h
- Poste nourri & logé sur site
- Blanchisserie mise à disposition
- 2 jours de repos par semaine, tous les jours de repos non pris seront récupérés ou payés
- Poste à pourvoir pour la saison d’hiver à partir de mi-décembre jusqu’à fin mars
Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail avec votre CV à acc-recrutement@ambassadecc.com
Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu pour ce poste.
Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.
Cordialement,
Léa DELMOND
Consultante en recrutement