Chef de partie/pizzaiolo H/F – Saison d’hiver- Savoie
Saison d'hiver Liste restreinte Email JobDescription de l'emploi
Référence 4898
Ce Groupe compte une soixantaine d’établissements sur toute la France, tant en montagne, en centre-ville qu’en bord de mer.
Vous avez l’opportunité d’intégrer le groupe pour la saison d’hiver (ou en CDI) et de participer à son développement, au travers d’un poste à responsabilités qui vous permettra de vous épanouir professionnellement.
Nous recrutons un profil en cuisine pour l’un des restaurant situé en Savoie sur Val Thorens.
- Cuisine traditionnelle & pizzas artisanales au feu de bois
- 75 places assises (120 couverts / service – 2 services par jour)
- Brigade : 4 cuisiniers + 1 pizzaïolo
- Service midi et soir, en coupure
CHEF DE PARTIE / PIZZAIOLO H/F – N°
Vos missions :
- Préparation et envoi des pizzas au feu de bois
- Maîtrise de l’étalage et du travail en direct devant les clients
- Participation à la mise en place et au service
- Respect des standards de qualité et d’hygiène
Votre profil :
Vous justifiez d’une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en restauration de montagne ou en pizzeria traditionnelle.
Vous maîtrisez la cuisson au feu de bois et les techniques d’étalage.
Vous avez le sens du rythme et savez maintenir la qualité, même sur un gros débit.
Vous êtes rigoureux, impliqué et aimez travailler en équipe.
Conditions :
- Salaire : 2300€ net mensuel
- Contrat 43h
- Horaires en coupure
- Poste nourri & logé en collocation, à proximité de l’établissement
- Poste à pourvoir pour la saison d’hiver
Si vous souhaitez évoluer au sein d’un cadre exceptionnel et intégrer un grand groupe de restauration en plein essor, alors n’attendez plus, ce poste et fait pour vous !
Si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail avec votre cv actualisé et le numéro de l’annonce à l.guindos@ambassadecc.com
Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.
Si vous n’avez pas été contacté dans un délai de 15 jours, veuillez considérer que votre candidature n’aura pas été retenue.
Cordialement,
Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement France et International