Chef de cuisine H/F – CDI – Belgique

25 janvier 2023
3100EUR € - 3300EUR €
CDI
Urgent

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Descriptif du Poste

Référence 3017

Situé en Belgique, ce grand groupe de restauration est en plein essor.

Des ouvertures d’établissements en plein centre de Bruxelles sont prévues pour Juin 2023.

Tout sera mis en œuvre pour veiller au bien être des salariés : formations, accompagnements, évolutions de carrière…

Le concept : style coffee shop, atypique, moderne, tendance, innovant…

Le groupe est donc à la recherche d’un Chef de cuisine pour l’ouverture d’un des restaurant.

CHEF DE CUISINE H/F 

En qualité de Chef de cuisine vous avez déjà de l’expérience sur ce type de poste et avez la capacité à prendre la responsabilité d’une cuisine à son ouverture.

Vous serez en charge de la gestion de la cuisine d’un des restaurants (management des équipes, élaboration des fiches techniques, gestion des stocks, suivi des normes HACCP etc.…)

La cuisine proposée est de type méditerranéenne, élaborée à base de produits bio, frais et de saison, le tout sur un concept healthy.

  • Brigade de 16 personnes en cuisine
  • Environ 100 couverts à l’intérieur / service + 100 couverts en extérieur

Vous aimez travailler la créativité et la modernité des plats et laissez cours à votre imagination en mettant le produit en valeur.

Nous sommes à la recherche d’un manager bienveillant, ouvert d’esprit, passionné par son métier, et qui aime partager son savoir-faire. Nous attendons du chef qu’il crée une vraie cohésion et une bonne ambiance au sein de la cuisine.

Nous cherchons une personne simple, humble, qui puisse apporter une véritable valeur ajoutée.

Le profil attendu ? Un chef humain, un bon communicant, qui aime le contact avec les gens, et qui ait une conscience autour du développement durable.

Conditions :

  • Salaire : 3200 € nets + primes
  • 2 jours de repos / semaine
  • Horaires en coupure
  • Poste à pourvoir en CDI dès le mois de Juin 2023

Alors, si vous souhaitez intégrer un groupe de restauration en plein essor avec de belles valeurs, alors n’attendez plus pour postuler et venez relever ce nouveau challenge !

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à envoyer un mail à : bruxelles@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Si vous n’avez pas été contacté dans un délai de 15 jours, veuillez considérer que votre candidature n’aura pas été retenue.

Cordialement,

Mme Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement