Référence 5324
Urgent

Chef de partie pâtisserie H/F

  • CDI
  • Toulouse
  • 1850€ net / Mois

Ambassade CC

Salaire :

  • CDI
  • Toulouse
  • 1850€ net / Mois

Ambassade CC

Chef de partie pâtisserie H/F

Référence 5324

Ce grand restaurant idéalement situé au centre de Toulouse est une véritable institution.
Il propose une cuisine italienne généreuse et moderne : pizzas, pâtes fraîches, antipasti et desserts maison, dans un cadre élégant et contemporain.
L’ambiance y est dynamique et conviviale, avec une forte exigence de qualité et de rapidité de service. L’organisation est structurée et l’esprit d’équipe y occupe une place essentielle au quotidien.

■ Cuisine italienne
■ Brigade de 14 personnes en cuisine
■ Équipe de 15 personnes en salle
■ Jusqu’à 550 couverts / jour
■ Restaurant ouvert 7/7
■ La préparation et la réalisation des desserts et pâtisseries
■ La mise en place et l’organisation de votre poste
■ Le respect des recettes et des fiches techniques
■ Le dressage et l’envoi des desserts pendant le service
■ Le maintien d’une qualité et d’une régularité constantes
■ Le maintien d’une qualité et d’une régularité constantes
■ L’application stricte des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
■ La participation au bon fonctionnement et à la cohésion de la brigade

Votre profil

Nous recherchons un Chef de partie pâtisserie motivé, organisé et précis, disposant d’une première expérience réussie sur un poste similaire.
Vous maîtrisez les bases de la pâtisserie de restaurant et êtes à l’aise dans un environnement où le rythme peut être soutenu. Rigoureux(se) et dynamique, vous appréciez le travail en équipe et souhaitez évoluer au sein d’une brigade structurée.

Conditions

■ Salaire : à partir de 1850 € net
■ Contrat : CDI – 39h / semaine
■ Horaires : en coupure et en continu
■ Repos : 2 jours consécutifs / semaine
■ Poste à pourvoir dès que possible
■ Lieu : Toulouse centre

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou envoyer votre candidature accompagnée de photos de vos réalisations, je vous invite à envoyer un mail à [email protected].

Cordialement,

Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement France et International

Candidature déposée avec succès.

Chargez votre CV ou tout autre fichier pertinent. Taille de fichier max. : 10 Mo.


Vous pouvez postuler à cet emploi et à d’autres en utilisant votre CV en ligne. Cliquez sur le lien ci-dessous pour déposer votre CV en ligne et envoyer votre candidature par e-mail à cet employeur.

Plus d’emplois

Voir tous les emplois