Second de cuisine H/F – CDI – Bouches-du-Rhône

Descriptif du Poste

Référence 4449

Idéalement situé dans un cadre ensoleillé et vibrant, à Aix en Provence, ce superbe restaurant propose une cuisine traditionnelle méditerranéenne.

Cet établissement, niché au cœur de cette ville emblématique, désireux de savourer les délices de la cuisine traditionnelle française, servie avec élégance à l’assiette.

Ce restaurant met un point d’honneur à offrir une expérience culinaire d’exception à ses clients. En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du chef de cuisine, et vous serez appelé à prendre les commandes de la cuisine en son absence.

• Brigade de 10 personnes en cuisine
• 180 à 200 couverts par jour
• Cuisine traditionnelle méditerranéenne

SECOND DE CUISINE H/F

Nous recherchons un professionnel compétent et expérimenté, capable de gérer une équipe avec rigueur et passion. Vous êtes un(e) leader dans l’âme, capable de prendre des décisions éclairées et de maintenir l’excellence opérationnelle au quotidien.

Vous serez amené à remplacer le chef de cuisine lors de son absence. Vous serez seul en cuisine le dimanche et le lundi, ainsi que le mardi et mercredi après-midi.

Conditions :

• Salaire de 2600 € net mensuel
• Poste à pourvoir en CDI dès que possible
• 3 jours de repos par semaine (Jeudi, Vendredi et Samedi)
• Horaires en coupures

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez envoyer votre candidature, je vous invite à envoyer un mail à l’adresse suivante : ambassaderecrute@ambassadecc.com

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu pour ce poste.

Cordialement,

Laura MORILLON
Consultante en recrutement