Chef de partie froid H/F – CDI- Charente-Maritime

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Chef de partie froid H/F – CDI- Charente-Maritime

Aperçu des fonctions

  • Date de publication

    24 avril 2025

  • Date de clôture

    23 July 2025

  • Localisation

    Rochefort

  • Salaire

    €1,900 - €2,000/ heure

Description

Référence 4725

Ce superbe établissement qui existe depuis 40 ans, situé en Charente-Maritime, à 30 minutes de l’aéroport de Rochefort, propose à leur clientèle une cuisine simple mais qui reste soignée. C’est un réel lieu de détente entre amis ou en famille autour d’un bon repas aux saveurs du Sud. Les plats proposés en formule ou à la carte sont constitués de grillades, poissons, pizzas, salades et glaces.

  • Pendant les beaux jours, vous pouvez profiter de la terrasse ou prendre le repas à emporter.
  • 40 à 60 couverts par service la semaine / 80 à 250 couverts par service le week-end en Hiver
  • 200 à 250 couverts par service l’été
  • Brigade de 9 personnes en cuisine + 1 plongeur

CHEF DE PARTIE FROID H/F 

En qualité de commis de cuisine / Chef de partie, vous avez déjà de l’expérience sur le poste.
Vous intégrerez une équipe soudée et dynamique au sein d’une cuisine bien équipée.

Vous tournerez serez affecté au poste froid. Nous recherchons quelqu’un de polyvalent et qui s’adapte rapidement.

Vous avez une expérience significative sur de la cuisine traditionnelle ou en brasserie à gros volume.
Vous êtes rigoureux, organisé et réactif.

Doté d’une bonne adaptabilité, vous savez faire preuve de souplesse. Vous souhaitez vous investir sur du long terme.

  • Salaire : de 1900 à 2000 € nets par mois négociable en fonction du profil + primes
  • 2 jours de repos par semaine
  • Possibilité de logement pendant la période d’essai
  • Poste à pourvoir rapidement en CDI dès que possible

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à l.guindos@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement France et International

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