Référence 4711

Situé à proximité de Rennes, ce traiteur spécialisé dans la restauration événementielle, propose des prestations personnalisées à ses clients. Professionnels et particuliers sont séduits par une cuisine fine, créative et élaborée avec des produits frais et de qualité.

Spécialiste des événements haut de gamme, ce traiteur se définit comme un bureau d’études gastronomique, qui comble les moindres désirs de ses clients.

La cuisine se compose de deux laboratoires : un pôle chaud et un pôle froid.

Le chef élabore selon les demandes une cuisine semi-gastronomique à gastronomique.

• 800 à 1000 événements par an
• 150 mariages par an
• Prestation de 10 à 2500 personnes
• 24 salariés
• Laboratoire de 150m2
• Brigade de 10 personnes en cuisine

CHEF DE PARTIE TOURNANT H/F – N°

En qualité de Chef de partie, vous avez déjà de l’expérience sur le même type de poste, idéalement sur du traiteur.

Vous êtes autonome en cuisine et serez amené à tourner sur le froid et le chaud.

Vous devez donc maitriser les différentes techniques de cuisson.

Vous vous qualifiez comme une personne organisée, rigoureuse et à l’écoute.

Alors si vous êtes motivé et souhaitez intégrer un établissement dans lequel vous pourrez pleinement vous épanouir, n’attendez plus et postulez !

Conditions :

• Salaire : à partir de 2200€ Nets
• Horaires en continu – 43h/semaine (80% du temps : 7h à 16h)
• 2 jours de repos par semaine (dimanche + 1 autre jour)
• Véhicule obligatoire
• Poste à pourvoir en CDI

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à me m’envoyer un dossier de candidature complet (Cv, photo et références) à l.guindos@ambassadecc.com

Cordialement,

Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement France et International