Référence 4713

Situé au cœur de la Drôme, cet hôtel*** de caractère, membre du groupe Logis Hôtel depuis 2015, vous invite à rejoindre son équipe.

Son restaurant semi-gastronomique, référencé au Guide Michelin, accueille à la fois la clientèle de l’hôtel et les visiteurs extérieurs, garantissant une expérience culinaire raffinée.
Ancien détenteur d’un macaron Michelin, l’établissement perpétue l’excellence en sublimant les saveurs locales et les produits frais.

Le Chef, Maître Restaurateur depuis 2016, met un point d’honneur à valoriser les terroirs de la région.

Le bien-être des salariés étant une priorité pour le gérant, vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé et d’un environnement de travail bienveillant.

• Brigade dynamique de 4 à 5 personnes en cuisine
• Équipe de 6 personnes en salle
• Capacité : jusqu’à 60 couverts par service en haute saison et entre 20 et 30 en moyenne saison
• Cuisine semi-gastronomique, mettant à l’honneur les produits locaux

SECOND DE CUISINE H/F

Vous avez une véritable passion pour la cuisine et justifiez d’au moins un an d’expérience dans un poste similaire ?
Autonome, enthousiaste et force de proposition, vous êtes reconnu(e) pour votre créativité en cuisine et votre capacité à prendre des initiatives.
Ce que nous apprécions chez vous :
• Une motivation sans faille et un réel sens de l’initiative
• L’envie de rejoindre une équipe jeune, dynamique et conviviale
• Une volonté d’accompagner et de soutenir le chef de cuisine au quotidien
• Un grand sens de l’organisation et du respect des standards de qualité
• Un bon esprit d’équipe et d’excellentes qualités relationnelles

CONDITIONS

• Salaire attractif : 2200€ net mensuel (évolutif selon profil)
• Logement sur place en colocation avec chambre individuelle, ou en logement seul selon disponibilité
• Véhicule fortement recommandé
• Horaires en coupures
• Contrat de 42h modulé sur la saison (pointage par badgeuse)
• Repos consécutifs : 2 à 2,5 jours (lundi et mardi en moyenne saison), 2 jours en haute saison selon le planning
• Poste à pourvoir pour la saison d’été, d’avril à mi-octobre
• Avantages : Accès CE du groupe

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à me m’envoyer un dossier de candidature complet (Cv, photo et références) à ambassaderecrute@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme Laura MORILLON
Consultante en recrutement France