Chef de partie confirmé / Second de cuisine junior H/F – CDI – Finistère

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Bretagne
3 juillet 2024
2000EUR € - 2300EUR €
CDI
Urgent

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Descriptif du Poste

Référence 4497

Idéalement situé dans un cadre idyllique en bord de mer et à proximité de Brest, ce Boutique Hôtel 4* de 34 chambres possède un restaurant, 2 bars dont un en roofftop, des salles de séminaires & un Spa.

Dans un cadre raffiné avec sa sublime vue panoramique, le restaurant propose une cuisine authentique avec des produits frais issus de la pêche locale et de producteurs locaux, mettant en avant les saveurs de cette belle région.

Etablissement à taille humaine avec une politique bienveillante et familiale.

  •  Brigade de 10 personnes en cuisine + 1 plongeur
  • Environ 60 couverts / service
  • Service midi et soir, 7 jours/ 7
  • Brunch le dimanche

CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ / SECOND DE CUISINE JUNIOR H/F

En qualité de Chef de partie confirmé ou Second junior, vous avez déjà de l’expérience sur le poste, de préférence en Hôtellerie.

Vous serez en charge d’assister le Chef dans la gestion de la cuisine.

Vous avez d’excellentes bases en cuisine, êtes autonome et polyvalent.

Vous serez amené à tourner sur le froid et le chaud.

Bon professionnel, vous avez savez allier débit et qualité et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant.
Conditions de poste :

  • Salaire net : 2000 à 2300€ nets
  • Horaires en coupure
  • 2 jours de repos / semaine
  • Possibilité de logement pendant la période d’essai
  • Poste à pourvoir en CDI dès que possible

Rejoignez une équipe soudée, conviviale et dynamique pour faire vivre ce site exceptionnel & prenez part à cette belle aventure ! Belle expérience garantie !

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à ambassaderecrute@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 7 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme Laura MORILLON
Consultante en recrutement France et International

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