Commis de salle H/F – CDI – Haute-Garonne

Descriptif du Poste

Référence 4504

Situé à Toulouse, ce restaurant étoilé ouvre ses portes pour un moment gastronomique et convivial.

Le chef de cuisine et sa brigade proposent une cuisine française de qualité, les produits travaillés sont toujours de saison, essentiellement issus du circuit court, frais et si possible bio. Le menu change selon les arrivages et les envies du chef.

Les clients profitent d’une belle salle avec un cadre élégant et convivial. Un nouvel espace « comptoir » est proposé aux clients qui souhaitent déguster des hors-d’ œuvres soignés avec une carte plus réduite (maximum 15 personnes).

L’esprit d’équipe est de mise, c’est pourquoi nous cherchons un profil ouvert d’esprit, honnête, accessible, humble, qui s’intégrera avec la brigade en place, fidèle depuis déjà plusieurs années.

• Brigade de 6 personnes en cuisine
• Equipe de 6 à 7 personnes en salle
• 35 à 40 couverts par service en moyenne
• Restaurant fermé dimanche et lundi

COMMIS DE SALLE H/F

En tant que Commis de salle doté(e) d’une expérience notable dans la gastronomie, y compris au sein d’établissements étoilés au Guide Michelin, vous aspirez aujourd’hui à relever un nouveau défi.

Vous faites preuve d’ouverture d’esprit et possédez une aptitude à vous intégrer rapidement dans un nouvel environnement.

Votre sérieux, votre dynamisme sont des qualités reconnues.

Le poste est ouvert également à des profils débutants.

Conditions du poste :
• Salaire : Jusqu’à 1800€ Nets par mois + pourboires qui sont partagés avec l’ensemble de l’équipe
• 2 jours de repos par semaine minimum, une demie journée peut être donnée en plus
• Poste à pourvoir en CDI dès que possible

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à ambassaderecrute@ambassadecc.com

Laura MORILLON