Chef de rang H/F – CDI -Île de France

Descriptif du Poste

Référence 4552

Ce magnifique restaurant au cœur de Paris offre une cuisine raffinée et élégante, récompensée par une étoile dans le célèbre guide Michelin. Cet établissement, véritable havre de paix, est devenu une destination incontournable. Né de la rencontre de trois passionnés, il se distingue par une cuisine centrée sur le poisson.

• Cuisine Gastronomique spécialisée dans les poissons, crustacés et coquillages
• Equipe de 6 à 8 personnes en salle
• 45 couverts en moyenne par service
• 18 tables

CHEF DE RANG

En tant que chef de rang, vous justifiez d’une expérience similaire dans des établissements gastronomiques et/ou étoilés. Vous faites preuve d’assiduité, de bienveillance, de rigueur et possédez un excellent sens de l’organisation. Agréable, souriant et toujours volontaire, vous avez un solide esprit d’équipe.
Autonome, sociable et doté d’une présentation soignée, vous saurez vous intégrer facilement au sein de l’équipe. Ce poste offre des perspectives d’évolution vers un rôle de maître d’hôtel. La maîtrise de l’anglais est indispensable.

CONDITIONS

• Salaire : 2500€ net évolutif suivant profil + Prime à l’embauche 500€ + prime annuelle
• Jours de repos : ½ journée le samedi matin et deux jours dimanche/ lundi
• Tenue fournie
• Mutuelle et prise en charge des transports à 50%
• Horaires : 3 jours en coupures et un jour en continu
• Fermeture annuelle : 2 semaines pour les fêtes de fin d’années et 3 semaines en août
  Poste à pourvoir en CDI dès que possible